Na cidade mais turística do Brasil, o Rio de Janeiro, o que não falta é opção de restaurantes vegetarianos. Afinal o números de adeptos desta dieta aumenta a cada dia mais, para se ter uma noção, 15,2 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos, isso corresponde a 8% da população segundo pesquisa realizada pelo IBOPE (Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística). Consequentemente, há um grande número de viajantes vegetarianos que sempre sente dificuldades em encontrar restaurantes vegetarianos ou com essa opção de prato bem clara nos estabelecimentos mesmo no Rio, maior rota do turismo internacional no Brasil.

Mas e aí onde encontrá-los?

Bom se tiver em Copacabana, um dos bairros mais famosos do Brasil, onde turistas de todo o mundo circula a todo tempo. Fica fácil, há vários no bairro e região assim como no centro da cidade. Bom, abaixo há 5 opções vegetarianas interessantes de saborear quando estiver no Rio, e não se resume só na zona sul e centro, tem dica até na Barra da Tijuca. E mesmo não sendo vegetariano vale a pena dá uma conferida nesses pratos naturais.  Veja 6 dicas de restaurantes vegetarianos no Rio de Janeiro. As dicas a seguir são de cinco estabelecimentos estritamente vegetarianos e um não-vegetariano mas com várias opções de pratos:

Restaurante Vegetariano Bio Carioca

Super aconchegante e muito bem localizado a meia quadra da praia de Copacabana, há diversas opções de pratos. No seu cardápio possui uma legenda sinalizando quando é vegan, sem glutén, sem ovo e/ou sem leite.
Rua Xavier da Silveira, 28 – Copacabana.
Outras informações acesse aqui: Restaurante Vegetariano Bio Carioca

Moqueca vegetariana

Pittas

Restaurante árabe com opção vegetariana aberto oferece pratos a base de grão de bico, super temperados  além de ter uma opão para lanche já que conta com opções de salgados vegetarianos.
Rua Barata Ribeiro, 458 –  Copacabana
Outras informações acesse aqui: Pittas

Falafel

Hareburger

Hamburgueria vegetariana com várias opções de hamburguers, para quem deseja alimentar-se bem em um  fast food saudável.
Rua Francisco Otaviano, 67 LJ. 36/37, Copacabana.
Outras informações acesse aqui: Hareburger

Hareburger: Hare Rock Shutney Mango´s Fly

.Org Bistrô

Localizado na Barra da Tijuca é uma das opções de restaurante vegetariano na região. O cardápio pode ser  alterado em algum dia devido os produtos orgânicos que a casa recebe.
Av. Olegário Maciel, 175, loja G, Barra
Outras informações acesse aqui: .Org Bistrô

Espetinho de vegetais com tofu ao molho de mostarda e balsâmico, quinoa com ervas, cenouras e laranja

Restaurante Vegan Vegan

O nome já diz tudo, o restaurante oferece culinária vegana, ou seja, comidas sem origem animal, saboroso por sinal. Não deixe de experimentar o  sorvete de gengibre com calda de cacau e castanha!
Rua Voluntários da Pátria, 402, Botafogo.
Outras informações acesse aqui: Restaurante Vegan Vegan

Sorvete de gengibre com calda de cacau e castanha

Vegana Chácara

Comida vegana de qualidade, muitissíma saborosa, ambiente muito agradável e descontraído, no quintal de uma casa com árvores e mesas onde as pessoas sentam onde houver local livre.
Rua Hans Staden, 30 – Botafogo
Outras informações acesse aqui: Vegana Chácara

Feijoada vegana

Claro que tem vários outros, em minha próxima viagem ao Rio de Janeiro, escrevo mais sobre alguns deles. Desde já, deixe sua dica!

Outras dicas sobre o Rio de Janeiro, acesse: www.meurj.com

Rodrigo Nominato

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