Em Florianópolis, no Centrinho da Lagoa da Conceição, região onde ficamos hospedados, tinha um ótimo restaurante orgânico e vegetariano, o Restaurante Integral Orgânico! Ele já existe há mais de 5 anos e tem como missão promover o consumo consciente e sustentável através da alimentação vegetariana e orgânica. O Integral Orgânico tem um espaço externo muito gostoso e aconchegante, debaixo de uma grande copa de uma árvore. Infelizmente o dia em que fomos estava chovendo e tivemos que ficar mais escondidos.
Restaurante Integral Orgânico
Cada dia da semana o restaurante oferece um prato diferente (que podem se informar através de atualizações do Facebook do restaurante). O “prato do dia” tem uma nutrição balanceada e esta ideia surgiu com o objetivo de evitar o desperdício, que poderia ocorrer mais, por exemplo, se funcionassem como buffet. Outra vantagem: não tivemos dificuldade em ter que escolher o prato, sempre demoro a escolher e fico na dúvida do que vou querer.
Nossa bela mesa!
Fomos em uma quarta-feria e a opção do dia era: strogonoff com cogumelos frescos, acompanhado de burguer de grão de bico, vegetais salteados no manjericão, arroz cateto com gersal e mix de saladas verdes com sementes e brotos. Uma verdadeira perdição para qualquer paladar, a comida é super saborosa e equilibrada!
Strogonoff com Cogumelos Frescos e acompanhamentos
Para acompanhar pedimos sucos de maracujá e morango, lembrando que também são orgânicos. A refeição é deliciosa e os sucos também não ficam de fora, adorei!
Prato com sucos
Para pessoas mais esfomeadas como o Rodrigo ou mais gulosas, há a opção do repeteco, que é bem bacana. Você pode pedir para repetir, escolhe se quer só determinada comida do prato ou se quer tudo! E repete a refeição sem pagar a mais por isso! O Rodrigo repetiu o strogonoff com cogumelos mais o arroz cateto, e o prato vem no capricho!
Repeteco
Para finalizarmos nosso almoço, como bons mineiros que somos, pedimos um café orgânico, é claro! Para adoçar, colocam açúcar mascavo, além de mais saudável, é mais gostoso. Nós que tomamos café sem açúcar, caímos na tentação do mascavo, simplesmente divino!
Café orgânico
Também possuem diversas opções de tortas de sobremesa, mas paramos por aí, já estávamos bem satisfeitos! O atendimento é excelente, o espaço aconchegante e a comida deliciosa. Então quem é de Floripa aproveite, ou quem for para aquelas bandas, não deixe de visitar o Restaurante Integral Orgânico para apreciar suas deliciosas refeições!
Espaço interno
aventure-se.com 
preciiiiso de um restaurante desses aqui em Recife :)))