Instalado nas dependências do Tauá Grande Hotel e Termas de Araxá, o Restaurante Estância do Barreiro possui salão amplo e arejado. Suas grandes vidraças e luminárias dão todo o glamour e requinte da época de sua construção na década de 40. Apesar de estar dentro do hotel, o restaurante é aberto para o público em geral, o que é maravilhoso para quem vai à Araxá e procura comer bem, e o melhor de tudo: excelente opção para vegetarianos, como é o meu caso e da Raquel.
Restaurante Estância do Barreiro
Para os hóspedes do Grande Hotel as refeições como café da manhã, almoço e jantar são inclusas na diária. Já os visitantes pagam o que consumir. A cozinha é variada e funciona no sistema de bufê com saladas, pães, queijos, frios defumados e carnes, além de pratos preparados na hora, como risotos e omeletes.
Restaurante Estância do Barreiro
Restaurante Estância do Barreiro
Como se pode ver as mesas são pra lá de caprichadas com bastante opções com saladas de folhas e leguminosa entre outras opções mais exóticas. Durante o fim de semana em que comemos no Estância do Barreiro procurei comer comidas mais leves e elementos que não como no dia a dia. Começando me servir pelas saladas…
Restaurante Estância do Barreiro
Restaurante Estância do Barreiro
Na sequência partia para os pratos quentes, grãos e massas. Quanta variedade de massas, era até difícil escolher entre tantas opções. Sim! Haviam várias opções sem carnes. Mas para tristeza de qualquer vegetariano, houve um dia em que era feijoada, mas em contrapartida havia várias opções de feijão preto, inclusive somente feijão preto (ufa!).
Restaurante Estância do Barreiro
As amplas mesas de sobremesas oferecem tentações como fondue de chocolate, mousses, tortas e doces diversos, além de frutas frescas. Alguns doces destes são tipicamente mineiro como doce de leite, doce de figo e ambrosia. Para fechar com chave de ouro uma mesa com a opção diet.
Restaurante Estância do Barreiro
Restaurante Estância do Barreiro
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