A Vinícola Aurora está localizada na cidade de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, cidade considera a capital brasileira do vinho. A história da Aurora teve início em 1875 com a chegada dos imigrantes italianos. E em 1931, dezesseis famílias de produtores de uvas resolveram criar uma cooperativa, que viria a se transformar na maior cooperativa de vinhos do Brasil.
Vinícola Aurora *
A vinícola ocupa o 3º lugar no mundo em produção, exportando para 32 países, o que corresponde a 39% da exportação de vinhos do Brasil. Inclusive, a Aurora é a vinícola brasileira com mais prêmios em concursos internacionais. Localizada na área central de Bento Gonçalves, proporciona um passeio imperdível: a visitação na maior vinícola do Brasil.
Vinícola Aurora
Vinícola Aurora
Visitação à Vinícola Aurora
A visitação acontece todos os dias com horários específicos. Ao iniciar a visitação, você é convidado a assistir um instigante vídeo de cinco minutos, no qual é contado a história da cooperativa, alguns depoimentos das famílias e exibição de fotos históricas.
Vinícola Aurora
Em seguida, uma guia vestindo trajes típicos conta a um pouco mais da história da Aurora e mostra o interior da vinícola, que fica praticamente toda no subsolo do prédio. No decorrer do trajeto, a guia explica todo o processo de elaboração de vinhos até o armazenamento.
Vinícola Aurora
Vinícola Aurora
A vinícola possui uma equipe técnica, formada pelos próprios cooperados que acompanha o processo industrial e que está diariamente em contato com o produtores.
Vinícola Aurora
A visitação chega ao final na “Cave di Bacco”, local onde é feita a degustação dos diversos vinhos, sucos e espumantes. Não sei se acontece em todas as visitações, mas, no dia em que fomos, um saxofonista tocou durante a degustação. Depois pode-se adquirir os produtos e acessórios da marca na loja da vinícola.
Vinícola Aurora
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Cambada de gente safada… enriquecimento com cotas e trabalho escravo!